[Tsutsumi Asakichi Urushi Shop x SHIZQ] Kamehachi NUKADOKO

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■"Ultimate" Nuka Pot by Tsutsumi Asakichi Urushi Shop and SHIZQ [Limited to 10 pieces with serial numbers]

Gentle days living with a nuka pot.

Nukazuke, rich in plant-based lactic acid bacteria, is the perfect food for "gut health," which improves the intestinal environment.

Since there is a correlation between the intestinal environment and various bodily functions, improving the intestinal environment is said to aid digestion, boost immunity, improve skin complexion, and even help prevent cancer. It is also believed to be related to mental activities, such as making one less prone to feeling down.

Amidst the growing attention on fermented foods, the habit of making nukazuke, a "traditional Japanese food," is a dietary habit that should definitely be adopted.

We designed a "picturesque nuka pot" that looks great on your dining table or in your kitchen for your peaceful daily life with your loved ones, or on important days when you entertain guests.

Even if it changes shape, the cedar continues to breathe and regulates moisture appropriately, making it easy for beginners to handle and maintain, which is its characteristic. Because no draining is required, you can enjoy flavorful and delicious nukazuke without losing the umami that would otherwise be lost during the draining process. For experienced nukazuke makers, your precious "homemade nuka pot" will become the star of your kitchen, cherished even more. You can experience the joy and pleasure of even your pickling actions becoming beautiful.

This is a unique "NUKADOKO" made from cedar grown on sacred mountains, with the craftsmanship of Tsutsumi Asakichi, a company founded 115 years ago.

Series Features

亀八シリーズの特徴

虜にする艶

木目が際立つ拭き漆8回塗り仕上げ。
重厚感がありながらモダンな印象は、ここぞ。というシーンに。
手に吸い付くような触り心地とゴールドに輝く年輪。光を浴びて艶く佇まいは、息を飲むほど。
漆は時間をかけて木と一体化、より丈夫に。
時間とともに風合いが増す、オールナチュラル素材です。

As a gift

一生に一度のお祝いだから

格式あるお祝いに、伝統×モダン

長い間、静かに時を積み重ねてきた杉。規則正しい年輪が、今までの歩みを讃え、大切な方のこれからの時を見守り続けます。結婚祝い・退職のお祝い・記念日や長寿のお祝いの他、きちんとしたい御礼のお品や式典での記念品として。

伝統工芸の格式と現代のライフスタイルにマッチするモダンなデザイン。
本当に喜ばれるプレゼントとして、贈った方にも贈られた方にも、喜ばれています。

Embrace individuality

個性を活かす

杉の歴史に想いを馳せて

年輪の濃い線は冬の寒さにじっと耐えてできた層。
それに挟まれた部分は、夏にぐんぐん成長した層。

だから、この間隔が狭いと夏の成長もゆっくりな北向きや日陰に生えていた木。
広いものは、南向きの斜面ですくすく育った木。
部分的な変化は、その年頃に環境の変化があったはず。

じわぁっと付いた色は、樹脂。
水や外傷から身を守るために出すものです。
もともと脂の少ない杉がせっせとがんばった証、と考えると親近感が湧いてきます。
雨が多い時期だったり、動物に突かれたのかもしれません。

年輪が引っ張られているのは、その先に節があったのでしょう。
節がそのまま入っている子もいます。
商品に入った節は、しっかりと堅い"生き節"。
節は枝を伸ばすための素。生命力の源です。

こんな風に考えると、クセのない綺麗な木目もよいけれど、ちょっと変わった木目の子もまた一興。
杉もそれぞれ、生きてきた環境でのストーリーを背負っているのです。

亀・亀八シリーズは濃淡が逆転

漆を塗ると夏の柔らかい層は、ぐんぐん漆を吸い込み濃いブラウンに。
冬の堅い層と樹脂や節など堅牢な部分は、漆が入りづらいため、薄づきとなり、ゴールドに輝き出します。
素材を生かす拭き漆仕上げだからこそ、嘘のない素材の歴史を物語ります。

leave droplets behind

しずくを残す

子どもたちの未来に「しずく」を残せるように

徳島県神山町では川の水が30年前と比べ約3割に減少してしまいました。
過密した杉を切り、山の保水力を高めることで川の流れを復活させよう、杉の新たな活用法を見いだそうと、神山しずくプロジェクトはスタートしました。
SHIZQの商品を使うこと、贈ることは神山町の「水」の保全に繋がるサポーターアクションとなります。
未来の子どもたちに少しでも多くの「しずく」を残せるように。
そして、この小さな取組みが一滴の「しずく」となり、やがて大きな波紋となるように。

Specifications

Precautions for use

【共通事項】

手仕事のため、サイズや形状に若干の誤差が生じます。
製作工程での挽き跡等が残る場合があります。検品後、全体の美観や強度・使用に問題なきものをお出ししておりますので素材の特性として、ご理解ください。
金属製のカトラリーを使用すると、本製品傷つける恐れがありますのでご注意下さい。
食洗器、乾燥機、電子レンジ、冷蔵庫等の使用は避けてください。急激な温湿度の変化は劣化の原因となります。
温かいものもご使用いただけますが、熱湯を直接注ぐことはお避け頂き、60℃前後までを目安にご使用ください。
コーティングを施してあるので、油ものもご使用いただけます。
二層式の硬い面や金たわしは、傷ついたりコーティングが剥げる恐れがあります。
使用中に、木部に水分が浸透した場合は、すみやかに使用を中止してください。リペアのご相談も承っております。

【亀・亀八シリーズ】

風通しのよい場所で保管してください。
長時間の浸水や直射日光は避けてください。

お手入れ

【共通事項】

研磨剤の入っていない中性洗剤・柔らかいスポンジや布、または手洗いでやさしく洗ってください。

【鶴シリーズ】

自然乾燥か軽く水気を拭き取るだけで完了です。水はじきがよいので比較的早く乾きます。耐水性コーティングなので多少の浸水も平気です。

【亀・亀八シリーズ】

ふきんで水分を拭き取り、風通しのよい場所で乾燥させてください。

修理

長年使っているうちに起こり得る、ひびや欠けなどは、ご購入後のリペアを承っております。使用は中止いただいた方が、リペア箇所が小さく済むケースが多々あります。
使い込むことで薄くなった漆も、塗り直しができます。
料金は状態により異りますので、現物を確認した上で、お見積もりをお伝えいたします。永く使い続けていただきたいので、実費分のみのご請求としております。送料については、往復お客様負担をお願いいたします。
リペアのご相談については、お問い合わせからご連絡ください。写真を添付いただけますとスムーズに対応が可能です。

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Regarding the product

亀八シリーズの特徴

一生に一度のお祝いだから

個性を活かす

しずくを残す

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