【テスト】亀八 NUKADOKO (コピー)
110,000円
■堤淺吉漆店とSHIZQが考えた"究極"の「ぬか床容器」【限定10個シリアルナンバー刻印入り】
ぬか床と暮らす穏やかな日々を。
植物性乳酸菌が豊富に含まれるぬか漬けは、腸内環境を整える「腸活」にぴったりの食べ物です。
腸内環境と体のさまざまな働きには相関関係があるため、腸内環境を整えることで消化の促進や免疫力の向上、肌つやの改善、がん予防にも役立つとされています。また、気分が落ち込みにくくなるといった精神的な活動にも関係があるといわれています。
発酵食品が注目されるなか「日本人の伝統食」である、ぬか漬けを漬ける習慣は、ぜひ取り入れたい食習慣です。
あなたの大切な人と過ごす穏やかな毎日に、お客さまをもてなす大事な日に、食卓やキッチンに置いても「
絵になる、ぬか床」をデザインしました。
形を変えても呼吸する杉は、適度な水分調整をしてくれるので、ぬか漬け初心者さんにも扱いやすく、継続しやすいのが特長です。水抜き不要だから、水抜きの際に流失する旨味を逃すことなく、風味豊かな美味しいぬか漬けが楽しめます。
ぬか漬け玄人さんには、大切な"手前ぬか床"をより一層愛でられるキッチンの主役へ。漬ける所作まで美しくなる喜びと楽しみが味わえます。
神の山で育った杉を使い、創業115年堤淺吉の技を加えたここにしかない「NUKADOKO」です。